Mamma Cristina Bed and Breakfast alloggi / affitacamere a San Polo in Chianti, Toscana

Nel centro della Toscana, tra due grandi città d'arte, Firenze e Siena, è ubicata la regione del Chianti Classico. In questa splendida zona si trova S.Polo in Chianti: paese del vino, con i suoi vigneti, dell'olio ed i suoi oliveti e non ultimo il giaggiolo (simbolo della città di Firenze), antica coltura che nel mese di maggio colora la vallata di un viola acceso.

San Polo in Chianti si trova nell’estremità a nord-est del Chianti, in una valle, detta di Rubbiana. Il toponimo Rubbiana deriva da “robbia”, un’erba dalla radice rossa impiegata per tingere la lana e conciare il cuoio.

Le prime testimonianze documentarie sulla zona risalgono all’XI secolo, in relazione alla pieve di San Miniato, il monumento più importante da visitare, conserva un'antica iscrizione gotica dell'anno 1077, unitamente alla chiesa parrocchiale di San Paolo a Ema, che conserva pregevoli opere. È dal nome di San Paolo che è derivato quello di San Polo.

Molto importante è la produzione di vino (ci troviamo nella zona del Chianti Classico Gallo Nero) e di olio extravergine di oliva, per cui di particolare interesse è la visita delle fattorie, con la possibilità di acquistare i prodotti locali esportati in tutto il mondo.

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